مقدمه یکی از چالشهای بزرگ کشاورزان در مزارع سیر، مبارزه با علفهای هرز است. علفهای هرز میتوانند رشد گیاهان اصلی مانند سیر را محدود کرده و منابع آب، نور و مواد مغذی خاک را از آنها بگیرند. برای حل این مشکل، استفاده از سموم علف کش برای کنترل این گیاهان مزاحم یک راهکار مؤثر […]
مقدمه سیر، بهعنوان یکی از گیاهان پرمصرف و مهم در صنایع غذایی و دارویی، در بسیاری از کشورهای جهان کشت میشود. این گیاه با خواص ضدباکتریایی، ضدویروسی، ضدالتهابی و آنتیاکسیدانیاش شناخته شده است و از آن در تهیه داروها، ادویهها و محصولات درمانی استفاده میشود. با این حال، کشاورزی سیر چالشهای خاص خود را […]